Φθινοπωρινά κοκτέιλ φρούτων χωρίς ίχνος αλκοόλ!
Αν αυτή τη στιγμή διαβάζετε αυτές τις γραμμές τότε μάλλον το κειμενάκι μου πήρε το πράσινο φως και δημοσιεύθηκε! Είχα κάποιες αμφιβολίες για να πω την αλήθεια εξαιτίας των όσων ακολουθούν…
Σίγουρη πια, πως οι περισσότεροι από εμάς λατρεύουμε το καλοκαίρι, τις γραφικές παραλίες, τα γαλήνια βράδια με τον ουρανό γεμάτο αστέρια, τη βραδινή διασκέδαση συνοδευόμενη από υπέροχα και γευστικά cocktails, θέλησα να κάνω τη μετάβασή μας λίγο πιο ομαλή… Σας παρουσιάζω λοιπόν τα φθινοπωρινά moctails. Πρόκειται για cocktails φρούτων χωρίς ίχνος αλκοόλ, ιδιαίτερα γευστικά και αποτοξινωτικά για τον οργανισμό μας!
Fuji Apple Soda: Τι πιο απλό και εύκολο; Σε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο προσθέστε χυμό μήλου αρωματισμένο με ginger και λίγη σόδα. Ανακατέψτε και γαρνίρετε με φέτες μήλου!
Spiced Apple Cider: Σε μία κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους σιγοβράστε 2 λίτρα καλής ποιότητας χυμο μήλου, μερικά ξυλάκια γαρύφαλλο, λίγο ginger, φλούδες από μισό πορτοκάλι και 2 ξυλάκια κανέλας. Στραγγίστε μετά από 15 λεπτά και σερβίρετε κατά προτίμηση με ένα ξυλάκι κανέλας στο ποτήρι. Θα με θυμηθείτε!
Party Punch: Η αλλιώς λίγο απ’ όλα! Χυμός ανανά, πορτοκαλιού, λεμονιού, λίγη φράουλα, ζάχαρη και νερό. Είναι το τέλειο ποτό για πάρτυ, ενώ για τους μεγάλους της παρέας μας θα μπορούσαμε να προσθέσουμε και λίγο ρούμι!
Haymaker’s Ginger Switchel: Κατά βάση περιέχει ginger. Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε 3 φλιτζάνια νερό με ginger και αφήστε το να βράσει για 2 λεπτά. Αφού χλιαρώσει το μίγμα σουρώστε το ginger και προσθέστε μέλι έως ότου να διαλυθεί. Ανακατέψτε χυμό λεμονιού, λίγο ξύδι και 2 φλιτζάνια νερό και παγώστε το μίγμα για τουλάχιστον 2 ώρες. Τέλος ανακατέψτε το ποτό και σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι με μούρα, κλαδάκια μέντας ή φέτες λεμονιού! Η γεύση του είναι απολαυστική!
Pomegranate-Blueberry Moctail: Το μόνο που χρειάζεστε: Βατόμουρα, ελαφρά λιωμένα σε ένα ψηλό ποτήρι. Προσθέστε πάγο και συνδυάστε τη σόδα, το χυμό ροδιού και το χυμό λευκού σταφυλιού. Ένα άκρως δροσιστικό και αντιοξειδωτικό ποτό!
Μετά από αυτές τις δελεαστικές γραμμές, το μόνο που μένει να κάνω είναι να μας ευχηθώ καλό φθινόπωρο… Α, και φυσικά όλ’ αυτά μεταξύ μας εντάξει; Μη βγουν παραέξω!