10 χρόνια Si Doux!

Πού βρισκόσουν σαν σήµερα πριν από 10 χρόνια;

Ποια ήταν η αγαπηµένη σου ταινία;

Ποιο τραγούδι στριφογύριζε στο µυαλό σου;

Ποιο ήταν το στέκι σου;

∆έκα χρόνια πριν, στις 19 ∆εκεµβρίου 2005, άνοιξε το si doux.

Από τότε µέχρι και σήµερα ακούσαµε µουσικές, περάσαµε ώρες συζητώντας γύρω από το µεγάλο ξύλινο τραπέζι της κουζίνας. ∆οκιµάσαµε γεύσεις – γλυκές και αλµυρές. Άλλες µας άρεσαν, άλλες όχι. Άλλοι έκαναν παιδιά, άλλοι πήραν πτυχία. Κάποιοι έφυγαν από την πόλη και κάποιοι νέοι ήρθαν. Άλλοι χώρισαν και άλλοι ερωτεύτηκαν.

∆έκα χρόνια µετά, το Σάββατο, 19 ∆εκεµβρίου 2015, το si doux γιορτάζει τα γενέθλιά του µαζί µε όλα τα αγαπηµένα του πρόσωπα.

Γιατί το προσωπικό, οι φίλοι, οι συνεργάτες, οι πελάτες, οι άνθρωποι είναι αυτοί που δηµιουργούν εδώ και δέκα χρόνια κάτι «τόσο γλυκό».