16 Δεκεμβρίου 2016, 06:30 9 ημέρες για… Χριστούγεννα Χριστούγεννα, η πιο όμορφη, ρομαντική, γεμάτη χρώματα αλλά και μελαγχολική γιορτή του χρόνου. Αναλογίζομαι πώς ο καθένας μας βιώνει τη γέννηση του Χριστού τόσο σε διάφορα μέρη του κόσμου, σε... Read more...
9 Δεκεμβρίου 2016, 09:39 Μια χαρούμενη ψαρόσουπα! Το Σάββατο έκανα μια ψαρόσουπα που χρωστούσα στο φίλο μου το Στάθη δύο χρόνια. Μια χαρούμενη ψαρόσουπα. Αυτή θέλω να σου πω πώς να κάνεις. Θα χρειαστείς 2 ή 3... Read more...
3 Δεκεμβρίου 2016, 05:38 Υποτάχτηκα σε μία Πάβλοβα! Έναν Δεκέμβρη πριν, υποτάχτηκα. Έσκυψα το κεφάλι, παραδέχτηκα την ανάγκη για μέτρο και συγκέντρωση, άφησα πίσω την ελευθερία των δόσεων, τα μαγικά κόλπα που ακόμα και την τελευταία στιγμή μου... Read more...
23 Νοεμβρίου 2016, 01:51 Γιατί μπορώ να κάνω σούπες! Θέλω να σε ζεσταίνω, γιατί κάνει κρύο. Θέλω να σε μαλακώνω, γιατί σε σκληραίνουνε. Θέλω να σε ηρεμώ, γιατί σε ζαλίζουνε. Θέλω να σε αγαπώ, γιατί σε γρατζουνάνε. Θέλω να... Read more...
14 Νοεμβρίου 2016, 23:38 Καμιά φορά η ευχαρίστηση έρχεται στα ξαφνικά! Καμιά φορά η ευχαρίστηση έρχεται στα ξαφνικά. Εκεί που την περιμένεις λιγότερο. Από κάτι που δεν φαντάζεσαι ποτέ ότι θα σου φέρει τέτοια μεγάλη ευχαρίστηση. Και έρχεται ωμή. Και έντονη.... Read more...
12 Νοεμβρίου 2016, 09:58 Πρόπολη, η θαυματουργή… Γνωρίζατε λοιπόν ότι η μέλισσα θεωρείται από τους πιο παλιούς κατοίκους της Γης –σχεδόν 15 εκατομμύρια χρόνια πριν– που εξακολουθεί να υπάρχει μέχρι σήμερα; Το μέλι, η γύρη, το κερί,... Read more...
5 Νοεμβρίου 2016, 08:17 Πορτοκαλόπιτα. Υπάρχει κάτι χαρούμενο σε αυτό το γλυκό… Ποτέ δεν μου άρεσαν τα σιροπιαστά γλυκά. Ούτε και τα γλυκά ταψιού. Την πρώτη του Σεπτέμβρη όμως, στο νησί, με κέρασαν μια πορτοκαλόπιτα. Από ευγένεια, είπα ευχαριστώ, και έφαγα μια... Read more...
29 Οκτωβρίου 2016, 06:40 Γέμισέ τους μια κότα, σου λέω! Πρέπει να βρεις µια αληθινή κότα. Από δύο κιλά και πάνω. ∆εν ξέρω που θα την βρεις. Θα τη ζητήσεις από τη γιαγιά σου στο χωριό; Θα παρακαλέσεις τη φίλη... Read more...
24 Οκτωβρίου 2016, 03:32 Μη φοβηθείς να ζυμώσεις ψωμί! Πρώτα, με πιάνει αυτή η επιθυμία να πλύνω σχολαστικά τα χέρια μου. Τα σαπουνίζω αργά με σαπούνι καμωμένο από ελαιόλαδο και αιθέρια έλαια λεβάντας. Και λουλουδάκια. Ξετρελαίνομαι με αυτά τα... Read more...
17 Οκτωβρίου 2016, 04:13 Τι μαγειρεύεις για κάποιον που αγαπάς πολύ και γνωρίζεις ελάχιστα; Τι μαγειρεύεις για κάποιον που αγαπάς πολύ και γνωρίζεις ελάχιστα; Το σίγουρο πιάτο σου με την μεγάλη επιτυχία; Κάτι από αυτά που κατά καιρούς του περιγράφεις και νιώθεις πως έφτασε... Read more...
3 Οκτωβρίου 2016, 04:00 Καιρός για σοκολάτα! Σε πολύ χαµηλή φωτιά θα βάλεις την κατσαρόλα. Μέσα της, θα έχεις κόψει σε µεγάλα κοµµάτια 200 γραµµάρια πικρής σοκολάτας (από 72% περιεκτικότητας σε κακάο και πάνω) και 200 γραµµάρια... Read more...
7 Οκτωβρίου 2016, 04:25 Η απόλαυση της κολοκύθας! Το πρώτο Σάββατο κάθε Οκτώβρη δεν το πολυαγαπώ. Είναι πραγματικό φθινόπωρο. Το δεύτερο όμως το λατρεύω. Γιατί πηγαίνω στη Λαϊκή της γειτονιάς μου για να πάρω τα στολιστικά μου: Αγιοδημητριάτικα... Read more...
