ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΩ
Εγώ σου μιλώ για τη μαιτρέσα…
Σκουρόχρωμη, με δέρμα που γυαλίζει στην καμπύλη που χαϊδεύει ο ήλιος. Σάρκα κρουστή. Σφιχτή. Δεμένη. Από τη φύση της πικρή ...
Όλοι περιμένουν κάτι από μας…
Επιμέλεια: Ναταλία Μεντέ, Φαρμακοποιός Ο όρος στρες προέρχεται από το λατινικό ρήμα stringere που σημαίνει σφίγγω, συμπιέζω. Το 15ο αιώνα ...
Φτιάξτε αντιηλιακό λάδι με φυσικά υλικά
Αν φέτος θελήσετε να φτιάξετε μόνοι σας αντηλιακό λάδι, σας προτείνουμε την παρακάτω συνταγή (περίπου SPF 15)* Υλικά - ½ ...
Σε απάτησα. Με τον πρώτο αχινό του καλοκαιριού…
Ντρέπομαι. Το δειλινό της 21ης Ιουνίου σε απάτησα. Σε απάτησα το δειλινό που ξέρεις πως προσμένω όλον το χρόνο. Εκείνο ...
Φτιάξτε Αντικουνουπική λοσιόν: Πείτε αντίο στα τσιμπήματα!
Δοκιμάσαμε την παρακάτω εύκολη και φυσική συνταγή το περσινό καλοκαίρι και σωθήκαμε από τα τσιμπήματα των κουνουπιών. Σαφώς θα την ...
Να τελείωνα με ένα σορμπέ πικρής σοκολάτας…
Τα σκούρα αγαπημένα ποτέ δεν λέρωσα ξανοίγοντάς τα. Τον καφέ μου τον πίνω σκέτο και τη σοκολάτα τη θέλω μαύρη ...
Σπιτικό παγωμένο τσάι με φύλλα τσαγιού
Η διαδικασία για να φτιάξετε σπιτικό παγωμένο τσάι είναι παρόμοια με την παρασκευή ζεστού τσαγιού, με κάποιες τροποποιήσεις. Ακολουθήστε τα ...
Το δικό μας καρπούζι!
Καμιά φορά, δεν τη θέλω τη φωτιά. Ούτε τα ηλεκτρικά, ούτε τα γκάζια. Δεν θέλω τις περίπλοκες τεχνικές που υπακούοντας ...
Σούπα. Καλοκαιρινή!
Θα με κοιτάξεις παράξενα. Θα αναρωτηθείς ίσως τι μου συμβαίνει και προσπαθώ καλοκαιριάτικα να σε βάλω να μαγειρέψεις σούπα. Θα ...
Όχι πάλι αλλεργία!
Αν υπήρχε ένας μαγικός τρόπος να παρατηρήσετε τον αέρα που αναπνέετε και σας έδινα ένα μεγεθυντικό φακό, θα μένατε έκπληκτοι ...
Μια σαλάτα… ανακύκλωση!
Όλα αυτά τα χρόνια που μαγειρεύω, έχω ταξιδέψει μέσα από τις κατσαρόλες μου σε πολλές γωνιές του κόσμου. Όταν ήμουν ...
Να κλέψουμε τριαντάφυλλα
Σου γράφω για να σου δώσω ραντεβού. Τα μεσάνυχτα ακριβώς. Στη γωνία του σπιτιού μου. Θα κρατάς ένα ψαλίδι και ...
Τυρόπιτα σε αμπελόφυλλα
Τα αμπελόφυλλα αυτή την εποχή είναι τρυφερά. Είναι καινούργια βλέπεις. Φρέσκα. Δεν έχουν σκληρύνει απο τον χρόνο, δεν έχουν δυνατές ...
Φράουλες και ξύδι
Έφτιαξα μια ωραία σαλάτα χθες. Φταίνε κάτι κρητικές τοματούλες που βρήκα στη λαϊκή και με ξεσήκωσαν. Όχι πολύ ωραίες στην ...
Ήλιος και διατροφή
Μην μου πείτε ότι δεν περιμένετε το πρώτο κοντομάνικο που θα φορέσετε ή τις πρώτες καυτές μέρες. Για να μην ...
Ταχινόπιτα: για νηστεύoντες & µη…
Υλικά: 1 φλιτζάνι χυµό Πορτοκάλι 1 κουτ. γλυκού χυµό Λεµονιού 1 φλιτζάνι Ταχίνι (το προτιµάµε ολικής αλέσεως) ½ φλιτζάνι Μέλι ...
Τα δικά σου τσουρέκια
Δεν έχω να σου δώσω μαγική συνταγή για τσουρέκια. Αλήθεια σου λέω, κάθε χρόνο χρησιμοποιώ και μια άλλη, που παίρνω ...
Πασχαλινά κουλουράκια…
Μεγάλη η συζήτηση για τα κουλουράκια του Πάσχα. Με αμμωνία ή χωρίς; Σμυρνέικα ή όχι; Με πορτοκάλι ή βανίλια; Ποιο ...
Ενυδατικό ποτό με νερό καρύδας & χυμό μήλου
Οι ηλεκτρολύτες είναι στοιχεία που βρίσκονται στο σώµα και στα υγρά του και μεταφέρουν ηλεκτρικό φορτίο. Όταν βρίσκονται σε ισορροπία ...
Ταχινόπιτα
Είναι μερικές λιχουδιές, που μέσα στο χρόνο, κάπως τις ξεχνώ. Όχι ότι δεν τις χρησιμοποιώ, αλλά να, δεν βρίσκονται στην ...
Ψωμί, ένα φιλί και αγάπη!
Σαν ήμουν μικρή, όλα ξεκινούσαν στις 14 Σεπτέμβρη. Η μαμά μου γύριζε από την εκκλησία με ένα κλωνάρι βασιλικού και ...
